Ingredienti: 250g farina O, 50g farina di mandorle, 2 uova, 150g zucchero di canna, 100ml olio di semi, 7g lievito per dolci, 80g cioccolato fondente tritato
Impastare velocemente le farine con il lievito, le uova e lo zucchero, diluire con l'olio, e formare una massa omogenea e liscia. Dividere l'impasto in 35 palline di uguale peso e adagiarle in 35 pirottini di silicone per pastine: praticarvi al centro un incavo e colmare con il cioccolato. Cuocere le pastine in forno già caldo a 180° per 25 minuti; togliere dal forno e mettere a raffreddare su una gratella, prima di rimuovere le pastine dai pirottini e servirle in tavola.
Mamma mia, quanto buone sono queste pastine.
RispondiEliminaCiao e buona serata con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
wow che buone che devono essere :)
RispondiEliminaUn bacio
ne mangerei volentieri due adesso :-)
RispondiEliminabaci lia
Adoro le tue pastine ^_^ sono sempre golose e sfiziose comunque tu le faccia!
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