mercoledì 20 settembre 2017
GELATO alla PANNA e CROCCANTINO
Ingredienti: 250ml latte fresco intero, 300ml panna fresca, 50g latte in polvere, 150g zucchero, 50g croccantino di mandorle tritato finemente,
Mettere in un pentolino dai bordi alti il latte fresco con quello in polvere, portare a bollore, spegnere appena freme e filtrare. Sciogliere lo zucchero nella panna, unirvi il mix di latte raffreddato e riporre in frigor coperto, per 6 ore. Versare il composto nella gelatiera e lasciare mantecare per 30 minuti; aggiungere il croccantino, tenendone 1 cucchiaio raso da parte, e rimettere in funzione l'apparecchio per 30 secondi. Servire il gelato in coppe fredde e decoralo con il croccantino tenuto da parte, prima di servirlo in tavola.
mmmmmmm,buono,tanto buono,grazie golosa ricetta
RispondiEliminaUmmmmmm delicioso ,un abrazo
RispondiEliminawow che bontà!!!! Ho l'acquolina :)
RispondiEliminaCome dire di no a questo bel gelato il croccantino da quel piacere in più che piace molto
RispondiEliminaCara Simona, dico subito! Si al gelato!!!
RispondiEliminaCiao buona giornata con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
Che bontà di coppa!
RispondiEliminaCerto anche se da me fa freddo questo buon gelato lo mangerei volentieri.
RispondiEliminaChe delizia, al gelato io non so proprio resistere!
RispondiEliminaTu vuoi la mia rovina con questo gelato!!!
RispondiEliminaUn abbraccio!
il croccantino è uno dei miei gusti preferiti, che voglia !
RispondiEliminaMolto goloso questo gelato. Buona giornata.
RispondiEliminammmmm davvero buono!!!
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