giovedì 11 maggio 2017

GELATO alle FRAGOLE

Ingredienti: 200ml latte fresco, 100g panna liquida, 350g fragole tagliuzzate, 100g zucchero, fragole
Mettere in un pentolino le fragole con lo zucchero, aggiungervi 1 cucchiaio d'acqua e cuocere per 15 minuti, quindi frullare e lasciare raffreddare. Porre sul fuoco un pentolino con il latte, portare a bollore, spegnendo appena freme e lasciare raffreddare. Mescolare il latte con le fragole e la panna, coprire e mettere in frigor per 8 ore. Versare il composto nella gelatiera e lasciare mantecare il gelato per 30 minuti, fino a che sarà bello denso e cremoso. Servire il gelato in coppe raffreddate in frigorifero, guarnendo con delle fragole.

13 commenti:

  1. Devo tirare fuori la gelatiera!!
    Ottima ricetta!!

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  2. E' una meraviglia questo gelato cosi fresco e goloso e poi il gelato alle fragole è divino!!Baci,Imma

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  3. Uno dei gusti più buoni e freschi. Che voglia !!!!!!! Un abbraccio cara

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  4. Il gusto dell'estate!! Buono!
    Un bacio.
    Marina

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  5. Io al gelato non resisto ma riesco a mangiarlo solo quando fa un po' caldo....spero che arrivi presto la bella stagione x provare questo goloso gelato :- P
    Un abbraccio :-)

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  6. Io al gelato non resisto ma riesco a mangiarlo solo quando fa un po' caldo....spero che arrivi presto la bella stagione x provare questo goloso gelato :- P
    Un abbraccio :-)

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  7. Anche se le temperature non sono delle migliori, con tutte le belle fragole che ci sono in giro non si può resistere a questo meraviglioso gelato!!!
    Baci

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  8. Un gelato con della buona frutta di Stagione

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  9. Cremosissimo,sano,goloso e meravigliosamente invitante!!!Non immagini quanto lo vorrei assaggiare,peccato non avere la gelatiera per replicare questa meraviglia!:)).
    Grazie mille per la bellissima ricetta,un bacione e i miei migliori complimenti:)).
    Rosy

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  10. ..non sai che voglia di rimettere in funzione la gelatiera :-P

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  11. Gelato perfetto, mi piace fragola, hummmmm!
    baci

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