Ingredienti: 370g farina OO, 4 uova, 350g zucchero, 1 bustina di lievito per dolci, 100g burro, 60ml latte, 110ml succo di limone, la scorza grattugiata di 2 limoni, zucchero a velo
Sbattere 2 uova a crema con 100g di zucchero, diluire con il latte e il burro fuso e intiepidito, aggiungere 250g di farina setacciata con 1/2 bustina di lievito, mescolare bene il tutto e versare l'impasto in una tortiera quadrata di 21cm di lato, foderata di cartaforno, livellando con il dorso di un cucchiaio; cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti. Sbattere le uova rimanenti con lo zucchero restante e la scorza dei limoni, diluire con il succo, e aggiungere la farina e il lievito restanti, setacciati. Versare la crema sopra il dolce e proseguire la cottura per altri 20 minuti. Togliere dal forno e mettere a raffreddare su una gratella. Tagliare il dolce in 16 quadrotti, cospargere con lo zucchero a velo e servire i quadrotti cremosi in tavola.
“Con questa ricetta partecipo a Dolci Dipendenze – Il Contest di Cucina che ti passa”
http://blog.giallozafferano.it/cucinachetipassaoriginal/dolci-dipendenze-il-contest/
mmmm...deliziosi!!
RispondiEliminaUao, in effetti mi sembra proprio il dolce giusto per partecipare al contest "dolci dipendenze"!! In bocca al lupo cara, un abbraccio!
RispondiEliminaI dolci al limone piacciono a mio marito , questo è davvero invitante e molto primaverile
RispondiEliminaAu citron, je n'y résiste pas.
RispondiEliminanoooo impazzisco per questi dolcetti...mandamene due ;-)
RispondiEliminagolosissimi!!una bella idea da portare a casa di amici!!
RispondiEliminaBaci
Fai venire l'acquolina in bocca di prima mattina cara Simona.
RispondiEliminaNe è rimasto un quadrato per me? ;-)))
Un forte abbraccio
Maria
Squisiti, una coccola dolcissima! Baci a presto :)
RispondiEliminaMolto buono. Buona giornata cara bacione.
RispondiEliminaCara Simona, sono rimasto incantato da questo piatto
RispondiEliminadi quadretti cremosi a l limone, buonissimi!!!
Ciao e buona giornata cara amica con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
delizioso !! love limone !
RispondiEliminaun buen dulce.
RispondiEliminaUn saludito
RispondiEliminaPiazze di limone, ricette amore di agrumi, hummmm!
abbracci
Adoro alla follia i dolci al limone e questi quadrotti oltre ad avere un aspetto golosissimo e meravigliosamente invitante sono senza ombra di dubbio profumatissimi e di una bontà e di una goduria unica,da provare assolutamente!!!!:)).
RispondiEliminaGrazie infinite per la condivisione Simona e i miei migliori e più sinceri complimenti,bravissima come sempre:)).
Un bacione:)).
Rosy
Speedy sei un macchina sforna dolcezze tu!! <3 grazie per aver partecipato al mio contest :D
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