lunedì 9 settembre 2013
INVOLTINI di PEPERONI al TONNO
Ingredienti: 2 grandi peperoni rossi (600g), 60g olive nere denocciolate e tritate, 20g pinoli, 200g tonno al naturale sbriciolato, 6 fili di erba cipollina tagliuzzati, 100g ricotta, olio, sale, pepe
Tagliare i peperoni in 4 falde, adagiarle su una teglia e cuocerle in forno già caldo a 200° con la funzione grill per 10 minuti; girarle e proseguire la cottura per altri 5 minuti. Toglierle dal forno e lasciarle intiepidire. Nel frattempo rosolare in 3 cucchiai d'olio le olive con i pinoli e una presa di sale per 5 minuti; unire il tonno e l'erba cipollina e lasciare insaporire 1 minuto. Lasciare raffreddare, unirvi la ricotta e una presa di pepe, mescolando bene il tutto. Suddividere il composto sulle falde dei peperoni e arrotolare dal lato più lungo. Servire in tavola gli involtini, irrorati con un filo d'olio.
que rico mmmmm, me encantan los pimientos, besos
RispondiEliminaTesoro.. che delizia unica questi rotolini! :D Hai una fantasia fantastica! TVTTB!
RispondiEliminaGiorno amica mia sereno lunedi certo che di prima mattina questi involtini non li mangerei proprio ma piuttosto alla pausa pranzo volentierisssimo ^___* ... Giovanna
RispondiEliminaCosa dire???? Sanno d'estate, per cui non posso che adorarli!!! ^_^
RispondiEliminaBravissima!
sono molto appetitosi, per pranzo ne assaggerei volentieri ;)
RispondiEliminaVeloci e con i profumi della'estate
RispondiEliminaGustosissimi!!!
RispondiEliminaMai fatti involtini di peperoni.. bellissima idea.. baci e buon inizio settimana :-D
RispondiEliminaChe colori meravigliosi! Immagino il sapore!
RispondiEliminaCome sempre ci proponi ricettine sfiziose e altrettanto deliziose! Tonno e peperoni stanno benissimo insieme ho avuto modo di provarli in diversi modi ma questo mi manca, lo aggiungo alla lista!
RispondiEliminaGolosissimi i tuoi involtini di peperono e tonno.
RispondiEliminaBuon inizio di settimana Daniela.
golosissimi, complimenti pr questa ricetta soolutamente da provare
RispondiEliminaPerfetta combinazione di ingredienti, grande ricetta!
RispondiEliminaBaci, settimana felice!
Che sfiziosi!!!!!
RispondiElimina..mi stuzzicano molto,anche a quest'ora..:P
RispondiEliminaBaci cara
tesoro sono bellissimi e saporitissimiiiiiiiiii!!
RispondiEliminaDa provare.. sembrano buonissimi!!
RispondiEliminaMa che belliiii.....e che buoniiiii!!! =)
RispondiEliminaDaniela
Sono bellissimi da guardare e sicuramente buoni da gustare, hai utilizzato ingredienti che mi piacciono molto, come posso non provare questa ricetta? Grazie cara, a presto, baci.
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