Questa ricetta la dedico a GENTE DEL FUD per il prodotto segnalato RISO VIALONE NANO.
domenica 3 marzo 2013
RISOTTO alle BIETOLE e SALAMINO
Ingredienti: 350g bietole a listarelle, 50g salamino affumicato tagliuzzato, 350g Riso Vialone Nano, 150ml vino bianco, 1.2lt brodo vegetale, 80g grana grattuggiato, olio, sale
Rosolare in 3 cucchiai d'olio le bietole con il salamino per 5 minuti, quindi salare. Unire il riso, lasciare rosolare per 3 minuti, diluire con il vino bianco e farlo sfumare. Diluire con il brodo bollente, riportare a bollore e cuocere, mescolando di tanto in tanto, per 18 minuti. Correggere di sale, unirvi il grana, mescolare, spegnere il fuoco, coprire, e lasciare mantecare il risotto per 3 minuti, prima di servirlo in tavola.
Questa ricetta la dedico a GENTE DEL FUD per il prodotto segnalato RISO VIALONE NANO.
http://www.gentedelfud.it/prodotto/dettaglio/riso-vialone-nano/
Questa ricetta la dedico a GENTE DEL FUD per il prodotto segnalato RISO VIALONE NANO.
Mamma mia che buono!!! simo mi fai venire fame anche quest'ora!:) un bacione tesoro notte:**
RispondiEliminaCiao, ho visto con piacere che sei diventata follower del mio blog, ne sono onorata
RispondiEliminaMa questo risotto è troppo sfizioso!
RispondiEliminaBietole in un risotto? Che novità curiosa!! Brava Speddy, hai sempre ricette alternative ;-) compliemnti cara!
RispondiEliminaUn binomio che non ho mai provato bietole e riso ......molto interessante e poi io il risotto lo adora quindi devo solo provarlo
RispondiEliminaUn abbraccio ila
Un risotto veramente gustoso e originale. Buonissimo.Baci e buona Domenica.
RispondiEliminaSei un vulcano!Nelle tue ricette ci sono sempre abbinamenti nuovi!Che brava!
RispondiEliminai tuoi risotti,sono sempre golosissimi!!brava,Simona:))felice domenica,cara!smackk
RispondiEliminaQuesto risotto è davvero saporito e molto invitante!
RispondiEliminaE perfetto! Adoro il risotto.
RispondiEliminaRisotto in qualsiasi maniere lo adoro anche senza nulla buona domenica.
RispondiEliminaUn risottino con i fiocchi!!!
RispondiEliminaChe delizia questo risotto!!! Saporitissimo! :)
RispondiEliminami piace questo accostamento, lo propongo a mia mamma, ne andrà ghiottissima!!
RispondiEliminaun salutino veloso e gustoso! :)
RispondiEliminaChe delizia questo risotto!
RispondiEliminabravo!
E'perfetto per me graziee ahahaha.. complimenti!Buona serata ciao
RispondiEliminaWow ..... bello risotto!
RispondiEliminaMi è piaciuta la combinazione di ingredienti, molto buono!
Baci
Blogghini, vi siete accorti che nella foto manca il mio "mitico" bigliettino???? L'ho notato solo ora... che svampita!
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