martedì 22 gennaio 2013
TARTUFI di CIOCCOLATO al COCCO
Ingredienti: 300g cioccolato fondente a pezzi, 50g cioccolato al latte a pezzi, 150ml panna, 25g burro, 15ml liquore al cocco, 3 cucchiai farina di cocco
Sciogliere a bagnomaria i cioccolati con il burro, la panna e il liquore, mescolando, finchè si formerà un composto liscio ed omogeneo. Lasciare intiepidire a temperatura ambiente, quindi mettere in frigor per 40 minuti (deve rassodarsi, ma non solidificare). Aiutandovi con un dosatore per gelato formare tante palline, compattarle e rotolarle nella farina di cocco, adagiandole man mano su un piatto freddo. Mettere in frigor per almeno 2 ore, prima di servire i tartufi in tavola.
Mi son messa a stecca e...son in astinenza da dolci ! E quando sto così ....beh mangerei altro che cioccolato ! Per fortuna che questi tuoi non li ho a portata di mano !
RispondiEliminaChe bocconicini golosi uno tira l'altro! Difficile pensare alla dieta con le tue tentazioni :) Un bacio, buona giornata
RispondiEliminaAdoro questo tipo di dolci..
RispondiEliminaNon so resistere a questi bon bon...è poi uno tira l'altro..... :)
RispondiEliminaChe bontà li sdoro uno tira l'altro !!
RispondiEliminabacini!
Ciao cara, davvero deliziosi questi tartufini, bravissima!!!
RispondiEliminaBuona giornata :))
Golosissimi...A casa mia sparirebbero in un lampo!!!
RispondiEliminacara Speedy che tartufini interessanti hai postato!!
RispondiEliminabravissima
baci
anna
cioccolato e cocco.... difficile trovare un qualcosa di meglio per un cioccolatino.;))
RispondiEliminaNi
Adorabili.. ai tartufi non resisto MAI!! :D Congratulazioni tesoro.. e buon martedì!!
RispondiEliminaOften I come to visit your blog and I really like it ...So Yummy! So delicious truffles!
RispondiEliminastragolosi w facili!! segno tutto!ciao
RispondiEliminache buoni uno tira l'altro!!!
RispondiEliminaChe boni caspita!! golosissimi.. uno tira l'altro! bacioni e buona giornata :-)
RispondiEliminaTroppo buoni, ne mangerei a volontà!!
RispondiEliminabuoniiiiiii cioa ciao
RispondiEliminaChe buoni, ne prenderei volentieri uno!
RispondiEliminaciao
Vale
Buonissimi!!!!
RispondiEliminaCon il cocco sono i miei preferiti! Roby
cocco e cioccolato........vuoi proprio farmi rimettere il chilo di Natale?????
RispondiEliminaBela partecipazione, tartufi al cioccolato e cocco, hmmm meraviglia!
RispondiEliminaBaci
Ciao carissima! Mi leggi nel pensiero? Ultimamente sto producendo tartufini di ogni tipo! Li adoroooo!!!
RispondiEliminaInseriti per la mia sfida di Gennaio!!!
Grazie mille e un bacio,
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