Appassire l'aglio schiacciato nel burro sciolto, per 2 minuti; unirvi le patate a cubetti e il brodo bollente. Portare a bollore e cuocere 10 minuti, mescolando di tanto in tanto; unire i funghi e proseguire la cottura per altri 12 minuti. Togliere dal fuoco e con un mixer ad immersione, frullare il tutto grossolanamente; aggiungere il latte, correggere di sale, insaporire con una presa di pepe e unirvi il prezzemolo tritato. Rimettere sul fuoco per 3 minuti, e servire il potage caldissimo, decorando con le foglioline di prezzemolo
per le sere di freddo va veramente bene!!!buon we...
RispondiEliminaI funghi li amo proprio, non mi stanco mai di mangiarli!!!
RispondiEliminaWhoaaaa!
RispondiEliminaAnche io ieri sera mi son fatta una cosa simile.. ma con altre cosette! Ottima la tua di funghi e patate... smackkk
RispondiEliminaQuerida Speedy,
RispondiEliminareceitas com cogumelos são bem vindas,
belo prato!
Baci ♥
sembra buonissima!
RispondiEliminaUn gran bel piatto, brava!!
RispondiEliminaBuon weekend :))
Funghi e patate? Mi piace molto!!
RispondiEliminaBuona domenica!
Che bontà tesoro!!
RispondiEliminaAdoro i funghi!!
Un bacione e buona domenica
Carmen
Que delicia de plato, de lujo.
RispondiEliminaSaludos
Un nome davvero raffinato e un piattino meraviglioso..! :D Brava amica, arrivo tardi ma spero ne sia rimasta un po'! :)
RispondiEliminaCon questo freddo questa "zuppa" è proprio quello che ci vuole........buona serata...stefy
RispondiEliminaMeravigliaaaaaaa :-)
RispondiEliminaI funghi li metterei anche nel caffè, tanto che mi piacciono!!!
Wow! Questo piacerebbe sicuramente al maritino... ;o) Complimenti; hai sempre delle idee stupende! :o)
RispondiEliminacontinuously i used to read smaller articles or reviews which as well clear
RispondiEliminatheir motive, and that is also happening with this
article which I am reading at this time.
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