sabato 29 dicembre 2012
BRUSCHETTE con EMMENTHAL e CIPOLLINE
Ingredienti: 4 fette di pagnotta ai 5 cereali (la mia), 200g emmenthal a fette, 8 cipolline borettate, peperoncino in polvere, olio
Grigliare su una piastra rovente da entrambi i lati, per 5 minuti, le cipolline, quindi tagliuzzarle. Tostare 30 secondi per lato le fette di pane; spennellarle con un filo d'olio, distibuirvi sopra le cipolline, distribuire un pizzico di peperoncino e adagiarvi le fette di emmenthal. Mettere le bruschette in forno già caldo a 200° con la funzione grill, per 3 minuti, affinchè il formaggio fonda e si formi una crosticina dorata. Portare subito in tavola.
ma quanto mi piacciono!!!! questo è un modo nuovo e soprattutto ottimo per preparare delle bruschette!!! Fantastico! Un bacio e un bellissimo 2013!!! marina
RispondiEliminaottime come stuzzichino salato!!!
RispondiEliminaEstupenda la receta.
RispondiEliminaFeliz año
Mi piace questa idea, veloce e gustosa!!! Ancora tanti auguri!!
RispondiEliminaUn abbinamento interessante e saporito! Che buono cara... come sempre grazie e un bacione! :)
RispondiEliminaLe bruschette sono sempre gradite!
RispondiEliminaTi auguro buone feste e un felice 2013!!!
Che buone Speedy, è un'ottima idea!
RispondiEliminaTi auguro un felice anno!!! Roberta
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