martedì 9 ottobre 2012

TORTA di MELE con CIOCCOLATO e MUESLI

Ingredienti: 200g muesli alle mandorle tritato grossolanamente, 120g farina OO, 100g burro, 100ml latte, 550g mele a dadini, 170g cioccolato fondente a pezzi, 180g zucchero, 5 uova, 1 bustina di lievito per dolci, sale, zucchero a velo

Mettere in un pentolino il burro con il cioccolato e far fondere a fiamma bassissima, quindi spegnere e lasciare intiepidire. Sbattere a crema gonfia e spumosa i tuorli con lo zucchero, incorporarvi il composto di burro e cioccolato, il latte, il muesli, la farina setacciata con il lievito, mescolando bene il tutto. Aggiungere gli albumi montati a neve soda con un pizzico di sale, mescolando delicatamente per non smontare e incorporarvi le mele. Versare l'impasto in una tortiera foderata di cartaforno e cuocere la torta in forno già caldo a 180° per 50 minuti (fare la prova stecchino!).  Lasciare raffreddare completamente la torta, prima di servirla, decorata con lo zucchero a velo.

23 commenti:

  1. anche io la torta di mele e cioccolato!! buona la tua con i muesli! ciao cara!

    RispondiElimina
  2. wow i muesli nella torta...che barbatrucco favoloso!
    bravissima!
    felice serata!

    RispondiElimina
  3. buonissima la torta di mele e credo ke con il cioccolato da un tocco in piu...complimenti baci cara

    RispondiElimina
  4. Ecco, ecco, per un dolce alle mele di questo tipo farei follie, stella!! Ti abbraccio, sei sempre originalissima.. mai scontata! :)

    RispondiElimina
  5. Che bella torta!!! :) Mi piacerebbe assaggiarne 1 fetta!!

    RispondiElimina
  6. Hai sempre delle idee fantastiche!

    RispondiElimina
  7. caspiterina ...ancora più golosa con cioccolato e muesli!! mi farei volentieri una bella fettona cara!
    baci

    RispondiElimina
  8. Come sempre, passare da te è una soddisfazione e splosione di sapore! Abbinamenti molto golosi e torta di grande effetto!

    Besos

    RispondiElimina
  9. Sei un mito Simo!!
    Questa torta è fantastica!!!
    Un bacione Carmen

    RispondiElimina
  10. Questa torta è una vera golosità!!!

    RispondiElimina
  11. ottima questa versione della classica torta di mele!

    RispondiElimina
  12. Ma che bella la tua torta,bella "Stacciuta" come piace a me..ah ah ah brava e alla prossima zagaraecedro.blogspot.com

    RispondiElimina
  13. Ma è bellissima!!!!!!!!!!!!
    Complimenti Speedy una tortona davvero golosa ahahahahah
    Un bacio

    RispondiElimina
  14. Ecco queste sono le classiche torte che piacciono a me buonaaaaa solo a vederla mmmmm mi vien voglia di prepararla all'istante ma aime' sono gia' fuori casa... a presto Giovanna

    RispondiElimina
  15. Ciao Speedy!! Passo per un saluto e un bacio.. ultimamente sono un po' assente.. ho mille impegni!
    Complimenti per tutte queste super ricette!!
    Baciotti

    RispondiElimina
  16. Amo la torta di mele al cioccolato poi mi piace ancora di piu!!!bacioni,Imma

    RispondiElimina
  17. adoratrice di torta alle mele questa non me la faccio sfuggire

    RispondiElimina
  18. Mhmm, che delizia questa torta!!
    Bravissima Speedy!!^_^
    Buon Mercoledì!

    RispondiElimina
  19. devo giusto fare una torta per la merenda dei pupattoli....direi che la tua torta è ottima^_^

    RispondiElimina
  20. Buonissimo... ideale per la colazione! bacioni!

    RispondiElimina