giovedì 11 agosto 2011

TROTE al CARTOCCIO con i POMODORI

Ingredienti: 2 trote, 250g pomodori tondi affettati, 2 rametti di rosmarino, paprika, sale, olio
Eviscerare le trote, formando così una tasca, e lavarle bene sotto l'acqua corrente. Adagiarle in due grandi fogli d'alluminio e farcirle con i pomodori, il rosmarino, salare, insaporire con una bella presa di paprika e condire con un filo d'olio. Chiudere i cartocci, sigillarli bene, adagiarli su una teglia e far cuocere le trote in forno già caldo a 200° per 25 minuti. Servirle subito, nei cartocci.
alle

7 commenti:

  1. Federica11 agosto 2011 alle ore 07:20

    Bella proposta per cucinare le trote, leggera e gustosa. E con in più il fascino della sorpresa nell'aprire il cartoccio ;) Un bacione

    RispondiElimina
  2. Mary11 agosto 2011 alle ore 07:50

    faccio spesso il pesce al cartoccio mi piace tanto il tuo condimento per la trota.

    RispondiElimina
  3. Le Ricette di Tina11 agosto 2011 alle ore 08:21

    Gustosa e saporita!!!Buona giornata cara

    RispondiElimina
  4. La cucina di Esme11 agosto 2011 alle ore 09:26

    Questa piacerebbe anche al mio dietologo, te la copio subito !

    RispondiElimina
  5. Cristiano11 agosto 2011 alle ore 09:44

    mi piace la trota ;)
    brava
    ciao cris

    RispondiElimina
  6. Elisabetta11 agosto 2011 alle ore 12:13

    un secondo sicuramente leggero e saporito!!!gnamm :))brava Simona
    bacioni

    RispondiElimina
  7. Unknown11 agosto 2011 alle ore 13:39

    Ho due di queste bestie in congelatore, con la tasca già formata...quasi quasi..bacionee

    RispondiElimina