venerdì 29 luglio 2011
SPIEDINI di TRAMEZZINI con SALSA AGRODOLCE
Ingredienti: 4 fette pane per tramezzini, 3 cucchiai di salsa agrodolce, 100g zucchine grigliate, 200g arrosto di pollo affettato, 4 foglie di lattuga, 100g pomodori affettati
Tagliare il pane a metà, ottenendo così 2 cubi e farcirli così: spalmare sulla prima fetta di pane 1 cuchiaio di salsa, adagiarvi le zucchine, metà dell'arrosto, 1 foglia di lattuga; porvi sopra la seconda fetta di pane, adagiarvi metà dei pomodori, distriburivi 1 cucchiaio di salsa, e la lattuga rimasta; porre la terza fetta di pane, adagiarvi i pomodori rimasti, spennellarli con la salsa avanzata, adagiarvi sopra l'arrosto rimasto e chiudere con l'ultima fetta di pane. Compattare facendo una lieve pressione, quindi tagliare i cubi in 4 parti, ottenendo così 8 cubotti. Infilzare su 4 stecchi di legno lunghi, 2 cubotti e metterli in frigor fino al momento di servirli.
Sei unica! Quanto li vedrei bene per una giornata al mare ^__^ Un bacione
RispondiEliminaMa che belli colorati! Vero, li porterei anche in montagna!
RispondiEliminaBrava mi ricorda tanto una vacanza in Croazia quando li mangiavo in riva al mare . I cuochi di Lucullo
RispondiEliminabuonissimi!!bellissima presentazione buon w.e. tesoro
RispondiEliminaPerfetti per una cena estiva in giardino! ciao
RispondiEliminasempre deliziose le tue ricette questa poi è davvero sprint!!bacioni imma
RispondiEliminaMa che bella diea per un antipasto!! baci e buon w.e. :-D
RispondiEliminaGoloso, golosissimoooo....ne mangerei un pochino subito! Lo so che sono solo le 10 del mattino, ma io non so resistere a queste delizie salate. Mi piace anche la salsa agrodolce :-)
RispondiEliminaBaci
p.s. io abito a Napoli sono ad Ischia solo per un po' di vacanza ;-)
una bellissima idea ,baci
RispondiEliminache bellissima idea!!!
RispondiEliminaMa dai che idea simpatica!!!!...sempre bravissima!!!!
RispondiEliminaFANTASTICI questi tramezzini, sembrano quelli dei film americani. Magari fossero così generosi nei bar, invece della solita spalmatina di maionese + 1/4 di fettina di prosciutto. Brava!
RispondiEliminaUn'idea originale e sfiziosa, la segno!!!! Bravissima, un bacione
RispondiEliminache idea originale .. degli spiedini di tramezzini non li avevo ancora visti !! :)
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