Ingredienti: 125g farina OO, 1 uovo, 100g zucchero, 70ml caffè, 1 cucchiaio olio di semi, 30ml latte, 1/2 bustina di lievito, sale, granella di zucchero
Sbattere a crema l'uovo con lo zucchero, unire l'olio, amalgamare bene e aggiungere la farina setacciata con il lievito e un pizzico di sale, alternando con il latte e il caffè. Suddividere in composto in 8 stampini per tortine del diametro di 8cm, precedentemente imburrate e infarinate. Distribuirvi sopra la granella di zucchero e mettere a Cuocere in forno già caldo a 180° per 20 minuti.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA IN FORMA CON GUSTO di PENSIERI E DOLCEZZE DI UN'ITALIANA IN CINA.
http://pensieriedolcezze.blogspot.com/
Granella di zucchero e caffè.. un'ottima idea per una colazione leggera, grazie!!!
RispondiEliminaIt's going to be ending of mine day, except before ending I am reading this impressive piece of writing to improve my experience.
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Ciao cara! vieni da me, finalmente è uscito il pdf dove puoi trovare la raccolta con anche le tue ricette!
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