sabato 22 luglio 2017

SORBETTO alle CILIEGIE

Ingredienti: 800g ciliegie denocciolate, 300ml acqua, 120g zucchero, 50ml sciroppo di ciliegie, 40ml succo di limone, ciliegie
Sciogliere lo zucchero in un pentolino con l'acqua, togliere al primo bollore e lasciare raffreddare. Frullare le ciliegie con il succo di limone; unirvi lo sciroppo di ciliegie e lo sciroppo di zucchero raffreddato, mescolare e riporre in frigor per 6 ore. Versare il composto nella gelatiera e fare mantecare il sorbetto per 30 minuti, fino a che sarà omogeneo e cremoso. Servirlo in coppe fredde, guarnire con delle ciliegie e servire subito il sorbetto in tavola.

9 commenti:

  1. Golosissimo e fresco!!! baci e buon sabato :-*

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  2. fresco e super colorato! buonissimo!

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  3. Il mio frutto preferito... ottimo con lo sciroppo di ciliegie, brava!!! Ciao, Tania

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  4. Avevo provato tantissimi sorbetti ma mai uno alla ciliegia. Non vedo l'ora di provarlo... se trovo ancora le ciliegie...
    Ti auguro una splendida giornata!
    Flo

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  5. Cara Simona, io lo chiamo un buonissimo gelato!!!
    Ciao e buon fine settimana con un forte abbraccio e un sorriso:-)
    Tomaso

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  6. Che buono e quanto ne vorrei una coppa ora!!!

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