martedì 20 dicembre 2016

INSALATA CAPRICCIOSA

Ingredienti: 100g sedano rapa a julienne, 100g carote a juliene, 50g gruviera a julienne, 300g maionese, 15g senape, 15ml aceto bianco,  5 fili di erba cipollina tagliuzzati, sale
Riunire in una capiente ciotola il sedano rapa con le carote, l'erba cipollina, serbandone da parte 1 cucchiaino, e il gruviera; condire con un pizzico di sale e l'aceto, mescolare e lasciare insaporire per 15 minuti. Aggiungere la maionese, la senape e mescolare bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo; riporre l'insalata capricciosa in frigo per almeno 3 ore, prima di servirla in tavola, distribuendovi sopra l'erba cipollina restante.

14 commenti:

  1. Ma che buona l'insalata capricciosa !

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  2. ottima per le feste! Se ne hai voglia dai un'occhiata al mio contest. Buona giornata! https://unamammachecucina.blogspot.it/2016/11/succeda-quel-che-succeda-io-sono-ancora.html

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  3. Che bella e appetitosa insalata!
    Grande suggerimento per la fine delle parti anno!

    baci

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  4. Sfiziosissima cara :P
    Buon Natale e te e famiglia cara <3

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  5. Ottimo contorno per i giorni di festa ,bacioni

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  6. ecco qui devon portarmela via per farmi smettere di mangiarla ahahah

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  7. quest'insalata è proprio un ottimo accompagnamento per i piatti di festa, con il gruviera poi deve essere stra golosa!
    buone feste cara :)

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  8. Un classico che si adatta bene alle feste di Natale

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  9. QUESTA E' UNA INSALATINA CHE ADORO E CHE NON PUO' MANCARE SULLE NOSTRE TAVOLE, BRAVA!!!BACI SABRY

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  10. ah quindi non vanno cotte le verdure.....la faccio!!finalmente ho la ricetta

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  11. sfiziosissima e particolarmente adatta a questi imminenti giorni di festa, da tenere assolutamente in considerazione, bravissima come sempre Simona:)).
    un bacione e grazie mille per la condivisione:))
    Rosy

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  12. Deve essere squisitissima :) Mi piace tanto ^_^

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