mercoledì 21 settembre 2016

PASTINE alle NOCI e UVA

Ingredienti: 100g gherigli di noci, 150g zucchero di canna, 170g farina OO, 130g farina fioretto di mais, 120g burro, 2 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, 16 acini di uva nera tagliati a 1/2 e denocciolati, cannella in polvere, 1 cucchiaio di zucchero a velo
Tritare finemente le noci con lo zucchero e versarle nell'impastatrice. Unirvi le farine, il burro fuso e intiepidito, le uova, il lievito e una generosa presa di cannella; azionare l'apparecchio e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo e morbido. Suddividere l'impasto in 16 stampini per pastine in silicone, adagiarvi sopra 2 mezzi acidi d'uva con il taglio rivolto verso il basso, cospargere con lo zucchero a velo e cuocere le pastine in forno già caldo a 180° per 25 minuti. Togliere dal forno e mettere a raffreddare su una gratella, prima di togliere le pastine dagli stampini, e servirle in tavola.

12 commenti:

  1. Se ven estupendos.
    Un saludito

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  2. ma sai....ho proprio tutto!!! le preparo anch'io!!! bravissima!!

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  3. Ecco, lo sapevo che non dovevo venire da te! Guarda che bel dolcetto mi presenti ... bravissima

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  4. Che delizia questi pasticcini, poi ora che c'è l'uva buona è proprio il caso di prepararli ;)

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  5. Maaaaa che bellezzaaaa :D Pastine dal profumo autunnale, avvolgente e confortante! <3 Bravissima stella, sempre idee fantastiche tuuu

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  6. Queste pastine sono un inno all'autunno! Deliziose! :)

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  7. Incantevoli veramente invitanti ...poi adesso c'è lei ..miss UVA siamo in Autunno!!

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  8. Sono meravigliose e gli ingredienti che hai utilizzato si sposano perfettamente tra loro,ti faccio i miei più sinceri complimenti Simona,bravissima come sempre:))
    Un bacione:))
    Rosy

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