venerdì 2 settembre 2016

CIAMBELLA con SUCCO di PESCHE

Ingredienti: 250g farina OO, 3 uova, 250g zucchero, 30ml olio di semi, 200g succo di pesche, 30ml liquore alla pesca, 1/2 bustina di lievito per dolci, 40g cioccolato fondente a pezzetti, zucchero a velo
Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero e l'olio, diluire con il succo e il liquore, aggiungere la farina setacciata con il lievito, amalgamando bene il tutto. Versare l'impasto in uno stampo per ciambella in silicone, del diametro di 24 cm. Cuocere la ciambella in forno già caldo a 180° per 40 minuti (fare la prova stecchino); togliere il dolce dal forno e lasciarlo raffreddare nello stampo, posto su una gratella. Capovolgere la ciambella su un piatto, colarvi sopra il cioccolato fatto fondere a bagnomaria, lasciarlo rassodare, e servire la ciambella in tavola, cosparsa con lo zucchero a velo.

16 commenti:

  1. uahuh, che bella!!! mi annoto subito questa golosa ricetta ;) bacioni cara buon weekend!!

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  2. Se ve una chulada.
    Un saludito

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  3. Veramente una goduria per una bella colazione :-P
    un abbraccio ^__^

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  4. Che buona deve essere, non avevo mai pensato di usare il succo di frutta per fare dolci!

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  5. Che un bel bambino formto Sppedy, ciambella delizia !

    baci ♥

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  6. adoro le ciambelle, questa buonissima!
    buon mese di settembre
    simona:)

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  7. Ma che bella ciambella Simo, oggi hai fatto un'ottima colazione che avrei voluta esserci anche io !

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  8. Il Ciambellone per me è il dolce di casa per eccellenza, assieme alla Crostata, re e regina indiscussi dell'home made :) Per cui adoro anche il tuo, bella l'idea di utilizzare il succo di pesche!

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  9. Questo ciambellone è veramente invitante. Ha un aspetto meraviglioso e deve essere sofficissimo…. Complimenti!!!

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  10. con una torta così la giornata inizia alla grande! ciaooo

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  11. Ma preparato un dolcetto con il succo di pesca!
    Deve essere buono!

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  12. Ma quante ne sai!!??? Bellissima ciambella!!!

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  13. Che ciambella perfetta,golosa e meravigliosamente invitante,non immagini quanto la vorrei domani a colazione:)).
    Grazie mille per la condivisione Simona,complimenti:))
    Un bacione:))
    Rosy

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  14. STREPITOSA.....non saprei che altro dire mitic a Simona!!!!!!!!

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