lunedì 6 giugno 2016

ROSELLINE alle CILIEGIE

Ingredienti: 300g ciliegie denocciolate, 280g zucchero, 300g farina OO, 50g farina di mandorle, 1 bustina di lievito per dolci, 100ml olio di semi, 40ml succo di limone, la scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a velo
Frullare le ciliegie con lo zucchero, la scorza e il succo del limone, fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Mescolare la farina con il lievito, diluire con l'olio e il frullato, sbattendo bene il tutto. Versare l'impasto in 18 formine di silicone a forma di rosellina; cuocere i dolcetti in forno già caldo a 180° per 25 minuti; toglierli dal forno e metterli a raffreddare su una gratella. Togliere le roselline dalle formine e servirle in tavola cosparse con lo zucchero a velo.
Questa ricetta la dedico a MARINA del blog LA CUOCHETTA E IL PICCOLO CHEF per il primo suo evento "LA FESTA DELL'AMICIZIA".
http://lacuochettaeilpiccolochef.blogspot.it/2016/05/primo-evento-del-blog-festa-dell_31.html

16 commenti:

  1. Grazie Simo, sei stata troppo gentile, queste roselline poi sono deliziose.
    Un bacio.
    Marina

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  2. Ma sono fantastiche queste roselline! Che bella idea che hai avuto!!! TOP!
    unospicchiodimelone!

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  3. che golosa questa ricetta!! bacioni cara, buon inizio settimana!

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  4. Devono avere un profumo queste roselline con le ciliegie frullate. Che buone mamma mia.

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  5. Me ne mandi una per la colazione di domani ;)? Un bacione

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  6. che buoni !! ne feci di simili a fragola con lo stesso stampo...
    baci

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  7. che buoni !! ne feci di simili a fragola con lo stesso stampo...
    baci

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  8. Buonissimi con le ciliegie, io potrei fare dei dolcetti negli stampini dei muffins...però a rosellina sono molto più carini!
    Buona settimana
    carmen

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  9. Sono fantasticheee sei bravissima come sempre!!!

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  10. oltre che bellissime da vedere e meravigliosamente invitanti e golose sono indubbiamente i una bontà unica, non immagini quanto le vorrei domani a colazione:))bravissima come sempre Simona:))
    un bacione:))
    Rosy

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  11. Sono venuta a conoscerti grazie ala festa dell'amicizia! Ciao da Franca di http://cannellaegelsomino.blogspot.it/

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  12. Simona, che delizia sublime...un pensiero gentile per Marina sarà al settimo cielo!
    Baci grandi!
    Laura💚💛💖

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  13. che rose meravigliose! divine!!!

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