venerdì 1 aprile 2016

PESCE al CACAO e FRAGOLE

Ingredienti: 260g farina OO, 3 uova, 310g zucchero, 140ml olio di semi, 180ml acqua, 1 bustina di lievito per dolci, 250g fragole a dadini, 180g cacao in polvere, 1 fragolone, 1 lampone, zucchero a velo
Sbattere a lungo le uova con lo zucchero fino ad ottenere una massa cremosa e gonfia; diluire con l'olio e l'acqua, aggiungere la farina setacciata con il cacao e il lievito e per ultimo unirvi le fragole, amalgamando bene il tutto. Versare l'impasto in uno stampo di silicone a forma di pesce e cuocere il dolce in forno già caldo a 180° per 1 ora (fare la prova stecchino). Togliere la torta dal forno e metterla a raffreddare su una gratella; capovolgerla su un piatto, cospargerla con lo zucchero a velo, decorare il pesce mettendo il lampone come occhio e tagliare il fragolone a ventaglio ponendolo sulla pinna. Servire la torta in tavola e......

15 commenti:

  1. abbiamo lo stesso stampo ^__^ buonissimo questo dolce!!!!

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  2. Mi hai fatto proprio lo scherzetto del pesce d'aprile...dal titolo pensavo un pesce cucinato con il cacao e fragole????? ahahahahah :-))
    bellissima torta bravissima come sempre ^__^

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  3. Ho letto il titolo e senza vedere la foto mi son detta che avrei letto solo per curiosità...poi ho capito! Ci son cascata in pieno!!! Scherzo e dolci riuscitissimi

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  4. Ma è bellissimissimo e chissà che goloso!!!! Buon Aprile :D simpatico il titolo a trabocchetto!!!!

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  5. MOLTO COREOGRAFICO!!!!BACI SABRY

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  6. che bell'idea divertente e carina!! mi piace molto!! bacioni cara ti auguro un buon weekend!

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  7. Anche tu pesce d'aprile e che goloso, bravissima!!!
    Baci

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  8. Ma è bellissimo!!!! Buon we cara!

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  9. Ma che simpatico il tuo pesce d'aprile :-) e soprattutto molto goloso :-P

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  10. è proprio una bella idea bravissima

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  11. Come è bello! Complimenti cara Speedy!

    Baci ♥

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  12. è molto carina questa torta, anche se una torta a forma di pesce proprio non mi ispira

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  13. bellissimo il tuo pesce d'Aprile, oltre che originale e troppo goloso:)))bravissima come sempre Simona:))
    un bacione:))
    Rosy

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  14. Ahahah,favoloso,in ritardo ma buon pesce d'aprile,bravissima,me l'ero perso ma con te si sa come ti giri tu ne approfitti per regalarci dolcezze,grazie felice domenica

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