giovedì 14 aprile 2016

DOLCETTI INTEGRALI al CACAO e MERINGHE

Ingredienti: 200g farina integrale, 1/2 bustina di lievito per dolci, 100g zucchero, 40g cacao in polvere, 20ml latte, 150g marmellata di arance amare (la mia), 50ml olio di semi, 30g meringhe sbriciolate grossolanamente (le mie)
Riunire nel mixer la farina con  il lievito, lo zucchero, il cacao, il latte, l'olio e la marmellata; azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla morbida, ben amalgamata. Prelevare l'impasto, dividerlo in 23 parti di uguale peso, formare delle palline e adagiarle, distanziate, su una teglia rivestita di cartaforno. Distribuirvi sopra le meringhe, pressandole leggermente nell'impasto; cuocere i dolcetti in forno già caldo a 180° per 16 minuti; toglierli dal forno e metterli a raffreddare su una gratella, prima di servire i dolcetti in tavola. I dolcetti appena tolti dal forno saranno morbidi; prenderanno consistenza nel raffreddarsi (attenzione a manipolarli, per non romperli!).

19 commenti:

  1. mmm che bontà...io li mangerei anocora caldi ahaha

    RispondiElimina
  2. Che dire cara, un abomba di puro piacere sono favolosi!Baci,Imma

    RispondiElimina
  3. Buonissimi e davvero sfiziosi ^_^ Lo dico sempre che sei un vulcano di idee :D

    RispondiElimina
  4. qu'est ce que ça doit être délicieux, j'aime beaucoup.

    RispondiElimina
  5. Piccoli così se ne possono mangiare più di uno,bravissima,idee sempre geniali,un abbraccio

    RispondiElimina
  6. mi piace molto l'idea della meringa sbriciolata, complimenti!

    RispondiElimina
  7. Golosi con la marmellata di arance!
    Buona giornata<3

    RispondiElimina
  8. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

    RispondiElimina
  9. Buonissimi ,da provare subito, grazie per la ricetta!!

    RispondiElimina
  10. Sembrano davvero deliziosi, bravissima!!!
    Bacioni

    RispondiElimina
  11. Que pinta tan estupenda. Saludos.

    RispondiElimina
  12. Sono tutti da provare! Bravissima come sempre!
    Un bacio e buon week end!
    Rosa

    RispondiElimina
  13. Non sai come ne vorrei uno in questo momento...

    RispondiElimina
  14. ma che buoniiii!!!!!
    ottimi!
    buona domenica
    simona

    RispondiElimina
  15. Sono golosissimi e non immagini l'acquolina che mi fanno venire:))bravissima come sempre Simona:)).
    Un bacione e grazie mille per la bellissima ricetta:))
    Rosy

    RispondiElimina