domenica 13 marzo 2016

PASTINE alle MELE e CIOCCOLATO

Ingredienti: 100g mele golden grattuggiate, 40g cioccolato fondente a scaglie, 30g zucchero di canna mascobado, 1 uovo, 220g zucchero, 40g burro, 200g farina OO, 1/2 bustina di lievito per dolci, cannella in polvere
Riunire in una ciotola le mele grattuggiate con una generosa presa di cannella, 20g di zucchero di canna e il cioccolato; mescolare il tutto e lasciare insaporire per 10 minuti. Ne frattempo sbattere l'uovo con lo zucchero a crema, unirvi il burro ammorbidito a temperatura ambiente, la farina setacciata con il lievito e per ultimo il composto di mele, amalgamando bene il tutto. Con l'aiuto di due cucchiaini, prelevare piccole quantità di impasto e adagiarle in 36 formine in silicone per pastine; distribuirvi sopra lo zucchero di canna restante e cuocere le pastine in forno già caldo a 180° per 25 minuti. Lasciare raffreddare nelle formine, adagiate su una gratella, quindi togliere le pastine e servirle in tavola.

19 commenti:

  1. Mele e cioccolato si sposano a perfezione.

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  2. Che buone con mele e cioccolato un connubio perfetto !

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  3. I dolci con le mele mi piacciono sempre, da provare, grazie!!
    Buona domenica, ciao!
    Carmen

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  4. bella ricetta , deliziosi dolci , complimenti! un abbraccio
    ciao Reby

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  5. Un ottimo dessert domenicale!! Baci cara

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  6. Mela e cioccolato è un abbinamento che non oso mai..ed invece deve essere strepitoso :-)

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  7. Tienen una pinta fantástica y a estas horas no podría decirte que no ni queriendo.

    besos

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  8. Delizioso abbinamento simo. Complimenti e buona domenica

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  9. Golosissime e troppo buone, mi ispira tantissimo l'abbinamento della mela con il cioccolato, devo provare assolutamente:))ti faccio i miei migliori complimenti Simona, bravissima:))
    un bacione:))
    Rosy

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  10. Dolcetti con le mele sempre molto apprezzati a casa mia! Un bacione buona settimana :)

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  11. Perfetti ad ogni ora i tuoi dolcini alle mele...me ne mandi uno per la colazione stamattina??? Ciaoo cara buona settimana!

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  12. Perfetti ad ogni ora i tuoi dolcini alle mele...me ne mandi uno per la colazione stamattina??? Ciaoo cara buona settimana!

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  13. Io invece ho preparato una confettura ma non l'ho postata,abbinamento felizioso,buona settimana

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  14. Che buone davvero originali e golose!!! Complimentiiiii Un abbraccio buon inizio settimana! :-D

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  15. Adesso ne mangerei volentieri un paio! Buona giornata

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  16. Bell'accoppiamento, ma li devo tenere lontani, troppo golosi.
    Buona serata
    Mandi

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