giovedì 21 gennaio 2016

TORTA di PANDORO alle CLEMENTINE

Ingredienti: il fondo di 1 pandoro alto 8cm, 2 uova, 80g zucchero, 350ml latte, 220g mele a cubettini, 120g spicchi di clementine a dadini, 30g zucchero di canna, la scorza grattuggiata di 1 clementina, cannella in polvere, zucchero a velo
Mettere il fondo del pandoro su una teglia rivestita di cartaforno e con le dita pressare l'interno verso il fondo e le pareti, formando così un guscio. Sbattere le uova con lo zucchero, una presa di cannella e la scorza della clementina; diluire con 250ml di latte, mescolando bene il tutto. Adagiare all'interno del guscio di pandoro, le mele mescolate con le clementine, versarvi sopra il composto di latte, e cuocere il dolce in forno già caldo a 180° per 15 minuti. Sciogliere lo zucchero di canna nel restante latte intiepidito e versalo sopra; proseguire la cottura per altri 10 minuti. Togliere la torta dal forno, cospargerla con lo zucchero a velo, e mettere a raffreddare su una gratella, prima di servire la torta di pandoro in tavola.

19 commenti:

  1. Che idea riciclona,complimenti per la creatività,sei un genio anche del riciclo,buona giornata

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  2. Sono nuovamente a dieta, ma mi appunto la ricetta per il mio giorno di libertà

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  3. ma dai molto bella...sei un pozzo di idee tu

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  4. Io invece una bella fettina mi la voglio concedere, non mi metto mai alla dieta, almeno per ora, basta che mangia un pò di tutto con moderazione, per non farmi mancare niente. Un bel riciclo !

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  5. Idea originalissima !
    Mi piace proprio, devo trovare un pandoro però in casa ormai sono finiti!

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  6. ma che brava!!!!Questo non è il solito pandoro!!!!!!!

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  7. Un ottimo modo per riciclare il pandoro avanzato! Brava!

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  8. Mache idea originale..e tanto ma tanto golosa! smack

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  9. Ottimo riciclo del pandoro o panettone...mi piace!
    baci

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  10. ma che bel dolcino e quanti sapori!
    bravissima come sempre!

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  11. Complimenti! La troviamo davvero bella idea! Oltre a essere davvero carino da vedere sembra anche molto buono! Baci; a presto;)

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  12. Che bel modo di smaltire un pandoro!

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  13. Originalissimo e golosissimo, complimenti!!!

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  14. peccato che ormai non abbia più un solo boccone di pandoro...

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  15. ma che bontà!originalissimo;)
    baci simona

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  16. Ma questa torta deve essere deliziosa e non penso al riciclo io il pandoro lo prendo di proposito per provala :-P
    un abbraccio ^__^

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  17. Peccato che non ho pandori in casa altrimenti avrei sicuramente provato questa golosissima ricetta:))questa torta di pandoro è sicuramente buonissima,ti faccio i miei migliori complimenti per la splendida idea,bravissima come sempre Simona:))
    Un bacione:))
    Rosy

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  18. Che spettacolo!!!!! Ottima idea. Sei bravissima!!!

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  19. Già il pandoro mi piace da solo ma così...
    Da provare!
    un abbraccione
    Maria

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