lunedì 25 gennaio 2016

BUDINO ai MANDARINI e PERE

Ingredienti: 200ml latte, 100ml spremuta di mandarino, 50g zucchero, 150g pere a dadini, 30g cacao in polvere, 10g maizena, 6 spicchietti di pera
Riunire in un pentolino lo zucchero con il cacao e la maizena; diluire a filo con il latte e la spremuta, mescolando e facendo attenzione a non formare grumi. Unirvi per ultimo le pere a dadini, accendere il fuoco e mescolando portare a bollore; abbassare la fiamma al minimo e cuocere, sempre mescolando, per 2 minuti. Versare il budino in 3 coppette, lasciare raffreddare a temperatura ambiente, quindi decorare con gli spicchietti di pera. Mettere in frigor fino al momento di servire in tavola.

15 commenti:

  1. Che buono il budino di frutta! Una ricetta deliziosa e molto originale.
    Un abbraccio e buon inizio settimana

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  2. Questa è proprio da provare!

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  3. Che buono!! E poi con tutto questo cacao deve esserlo ancora di più ^^

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  4. uahuh!! che leccornia!!brava speedy!!

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  5. Non ho mai usato il mandarino per aromatizzare un budino. deve dare un tocco di freschezza

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  6. Ma che buono... neanche io ho mai usato il mandarino per aromatizzare il budino, devo provare! un bascione

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  7. Mi piace il mandarino poi a budino deve essere buonissimo.

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  8. Mmmm che invitante!
    Grazie per la ricetta Simona!
    Un abbraccione Maria

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  9. Ottimo per una buona merenda o per finire il pasto ! Buon lunedì !

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  10. Que buen dulce que fruta.
    Un saludito

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  11. MOLTO MOLTO INVITANTE, POSSO FAVORIRE???BACI SABRY

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  12. Un'idea x una merenda davvero sana e golosa, complimenti!

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  13. golosissimo e dall'abbinamento azzeccatissimo questo budino, bravissima come sempre Simona, mi è venuta un'acquolina incredibile:)).
    Un bacione:))
    Rosy

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  14. Gustosooo questo budino! Lo devo fare! Adoro fare i dolci! ❤ gattaracinefila

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