lunedì 12 ottobre 2015

BICCHIERINI di CREMA BICOLORE

Ingredienti: 500ml latte fresco, 3 tuorli, 40g farina OO, 50g cioccolato al latte grattuggiato, 120g zucchero, la scorza grattuggiata di 1 grosso limone
Sbattere a crema gonfia e spumosa i tuorli con lo zucchero; unirvi la farina setacciata e diluire il latte a filo, sempre sbattendo per evitare la formazione di grumi. Porre sul fuoco e mescolando portare a bollore; abbassare al minimo e cuocere per 3 minuti. Togliere dal fuoco e dividere la crema in 2 ciotole; in una unirvi la scorza del limone,e all'altra unirvi il cioccolato e mescolarlo fino a che si sarà completamente sciolto. Lasciare intiepidire le creme, quindi suddividere in 4 bicchierini la crema al limone e adagiarvi sopra la crema al cioccolato. Riporre i bicchierini con la crema bicolore in frigor per almeno 5 ore, prima di servirli in tavola.

25 commenti:

  1. Bellissima idea questa della crema bicolore.. smack

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  2. me ne prenderei volentieri uno!! buonissimo!! bacioni e buon pomeriggio :)

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  3. che coppette golose, mi piacciono.....gnam gnam. Baci Sabry

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  4. Semplici ma gustosi!!! Buon inizio settimana

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  5. I tuoi dessert in bicchiere sono sempre golosissimi. Un abbraccio cara

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  6. Sono sempre deliziosi i tuoi dolcetti nel bicchiere !

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  7. Oh che carino il cartellino col disegno del gatto!! Ottimi questi bicchierini :D

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  8. Ricettina da non dimenticare.Anche veloce da preparare!

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  9. Davvero invitanti!! Segno la ricetta...

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  10. Così non vale... ci prendi proprio per la gola!!

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  11. Super golosaaaa adoro i dolci da mangiare con il cucchiaino :-)

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  12. Meravigliosi e in perfetto contrasto cromatico!

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  13. Que bonito queda.
    Un saludito

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  14. Quanto mi piacciono i dolci come questo, semplici e deliziosi in ogni momento della giornata!

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  15. oltre che buoni sono anche facili ;)
    buona serata a presto

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  16. Semplice e delizioso dessert!

    Baci, grande settimana!

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  17. Mi viene voglia di affondare il cucchiaino, che bontà!!! Un abbraccio grande tesoro, buona serata <3

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  18. la assaggerei proprio volentieri visto che ho appena finito di cenare.. posso una coppa???

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  19. E anche questo dessert è una vera chicca. Brava come sempre, anzi di più .

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  20. Sono golosissimi e meravigliosamente invitanti, ne vorrei uno anche ora, mi hai fatto venire l'acquolina:))bravissima, complimenti:))
    un bacione e buona settimana:))
    Rosy

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  21. Simona, tesoro questi bicchierini sono una favola,una vera golosità sublime!
    Bravissima!!!
    Un caro abbraccio e felice settimana!
    Laura<3<3<3

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  22. Io non so se resisto cinque ore prima di mangiare questa delizia :-P
    baciotti ^__^

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  23. Semplici e gustosi, archivio per nipoti.
    Mandi

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