domenica 6 settembre 2015

INVOLTINI di PORCHETTA e ZUCCHINE

Ingredienti: 8 fette di porchetta (250g), 400g insalata russa allo yogurt (la mia), 800g zucchine affettate per lungo, olio
Grigliare le zucchine da entrambi i lati per 5 minuti, metterle su un piatto e lasciarle raffreddare. Spalmare sulle fette di porchetta l'insalata russa, adagiarvi le zucchine per la lunghezza della porchetta, arrotolare su se stesse dal lato più lungo, formando così gli involtini e tagliarli a metà, adagiandoli man mano su un piatto da portata. Irrorare con un filo d'olio e servire gli involtini in tavola.

14 commenti:

  1. uahuh che buoni!!! me li mangerei subito!!ihihi..
    bacioni cara buona domenica :)

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  2. uahuh che buoni!!! me li mangerei subito!!ihihi..
    bacioni cara buona domenica :)

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  3. non avevo mai pensato all'utilizzo della porchetta cosi, mi piace ed è gustosa

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  4. Cheffame che mi fai venire !
    Bravissima
    Mandi

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  5. Ciao Speedy! Buona Domenica! Adoro la porchetta!

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  6. E no eh!!!! Questi involtini sono un vero e proprio attentato alla mia golosità! :P

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  7. Un piatto molto sfizioso, che splendida idea!
    Bravissima!
    Un caro abbraccio Laura <3<3<3

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  8. buonissimiiiii!
    buona settimana
    simona:)

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  9. e questi da dove escono?????spettacolo cara,spettacolo

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  10. che idea grandiosa, bravissima!!!!Baci Sabry

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  11. Pratico e gustosa ricetta , ottima idea !

    baci

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