giovedì 30 luglio 2015

PASTINE alle MANDORLE e CIOCCOLATO

Ingredienti: 150g farina OO, 150g farina di mandorle, 150g zucchero, 100g burro, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 uovo, 30ml liquore all'amaretto, 10 cioccolatini tondi tagliati a metà, zucchero
Inserire nel mixer le farine con lo zucchero, il burro fuso ed intiepidito, il lievito, l'uovo e il liquore; azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla d'i impasto. Prelevare l'impasto, dividerlo in  20 parti di uguale peso, formare delle palline, passarle nello zucchero e adagiarle distanziate, su una teglia rivestita di cartaforno. Porvi sopra al centro, pressando delicatamente, i cioccolatini; cuocere le pastine in forno già caldo a 180° per 15 minuti. Togliere le pastine dal forno e metterle a raffreddare su una gratella, prima d servirle in tavola.

17 commenti:

  1. che bocconcini deliziosi, sei una continua tentazione :)
    baciotti tesoro, buona giornata

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  2. Buona giornata cara sai che con i dolci passo. Bacione

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  3. Una vera tentazione per il palato, ma anche per gli occhi !

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  4. Grazie di cuore per essere passata a salutarmi ...ti abbraccio e ti ringrazio intanto prendo un biscottino ciaoooo

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  5. Belli e buoni Simona! Fanno venire l'acquolina in bocca!
    Un abbraccio Maria

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  6. Ciao Speedy70 come và? Se passi dal mio blog troverai una bella sorpresa ;) Ti ho appena nominata nel " Liebster Award " " Tag " http://ilsalottinocreativo.blogspot.it/2015/07/liebest-award-tag.html Spero che troverai un attimino di tempo per partecipare. Grazie
    A presto
    Giusy

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  7. Grazie per i tuoi splendidi biscottini!
    Ne prendo volentieri uno, buonissimo! :)
    Buona estate!
    Baci, Rosa

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  8. Che belli...quasi quasi li provo mettendo al centro marmellata e amarena....grazie della ricetta!

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  9. Ottimi dolcetti,da mangiare in qualsiasi momento della giornata

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  10. Ciao Simona,questi pasticcini sono una vera golosità!
    Bravissima!!!
    Un abbraccio e felice week-end!
    Laura<3<3<3

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