venerdì 17 aprile 2015

TORTA di PERE all' ORZO

Ingredienti: 200g farina OO, 2 uova, 180g zucchero integrale di canna bio di Altromercato, 50ml latte, 130g yogurt alla pera, 300g pere a dadini, 100g pere affettate per lungo, 1/2 bustina di lievito per dolci, 3 cucchiaini colmo di orzo solubile di Altromercato, zucchero a velo
Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con il latte e lo yogurt, aggiungere le pere a dadini, la farina setacciata con il lievito e l'orzo solubile, amalgamando bene il tutto. Versare l'impasto in una tortiera foderata di cartaforno, livellare la superficie con i dorso di un cucchiaio, e adagiarvi sopra le pere affettate, in un cerchio concentrico. Cuocere la torta in forno già caldo a 180° per 40 minuti (fare la prova stecchino). Togliere la torta dal forno, cospargerla con lo zucchero a velo e metterla a raffreddare su una gratella, prima di servirla in tavola.
Questa ricetta la dedico ad ALTROMERCATO, per una spesa equa e solidale.


http://www.altromercato.it/flex/FixedPages/Common/cat.php/L/IT/art/art-00000073
http://www.altromercato.it/flex/FixedPages/Common/cat.php/L/IT/art/art-00000172

21 commenti:

  1. l'orzo solubile???? Ricetta davvero interessante, anche perchè io vado matta per l'orzo.. la proverò sicuramente!!!

    RispondiElimina
  2. conosco questi prodotti,sono tutti ottimi,li uso anch'io.
    Molto bella e invitante anche la tua torta!
    un bacio

    RispondiElimina
  3. molto curioso il tuo dolce, assolutamente da provare!!!!Baci Sabry

    RispondiElimina
  4. mi incuriosisce molto questo dolce, devo provarlo!

    RispondiElimina
  5. l'ho già detto che da te non si finisce mai d'imparare ,questa torta deve essere buonissima!!!
    ti abbraccio

    RispondiElimina
  6. Buonissimaaaaa e molto particolare con l'orzo.. smack e buon w.e.

    RispondiElimina
  7. Trovo che orzo e pere siano un connubio perfetto bravissima cara

    RispondiElimina
  8. Davvero golosa questa ricetta! Te la rubo subito!
    Mi sono appena unita ai tuoi follower, se ti va passa a trovarmi:
    Pink Freeze Blog

    RispondiElimina
  9. i have never seen it before...

    RispondiElimina
  10. hummmmmmmmmmmm simplemente deliciosa

    RispondiElimina
  11. Ingredienti perfetti , deliziosa torta !

    Baci

    RispondiElimina
  12. Adoro i prodotti altromercato. Torta buonissima! :*

    RispondiElimina
  13. Interessante ricetta per una torta ricca di buoni ingredienti.

    RispondiElimina
  14. Stupenda questa torta, molto particolare :) Un bacio!

    RispondiElimina
  15. I love pears Speedy. Look delizioso cara!
    un bacione!

    RispondiElimina
  16. Una torta deliciosa y buena presentación.
    Un besito y feliz semana.

    RispondiElimina
  17. abbinamento goloso,grazie cara,un bacione

    RispondiElimina
  18. ma che torta particolare! ora mi prendo tutti gli ingredienti e la faccio per colazione!

    RispondiElimina
  19. Questa torta così particolare mi sa di dolci buoni di una volta. Da provare ;)

    RispondiElimina
  20. Molto golosa la tua torta con le pere !

    RispondiElimina
  21. Mamma che buona, semplice e rustica come piace a me! ciao!

    RispondiElimina