lunedì 2 marzo 2015

PENNE alla CARBONARA di PORRI

Ingredienti: 250g penne, 230g porro a rondelle sottili, 1 vasetto (130g) di Vegan Carbonara di Probios, olio, sale, pepe
Appassire il porro in 3 cucchiai d'olio con una presa di sale, a fiamma moderata e con il coperchio per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto. Lessare la pasta in abbondante acqua bollente e salata per 10 minuti; scolarla, riunirla nella padella con i porri, aggiungervi la vegan carbonara, 3 cucchiai d'acqua di cottura della pasta, una generosa presa di pepe, e lasciare insaporire per 2 minuti spadellando. Servire subito la carbonara vegana in tavola.
Questa ricetta la dedico a PROBIOS, perchè mangiare vegano non significa rinunciare al gusto.
 http://www.probios.it/prodotto/1688/vegan-carbonara/

28 commenti:

  1. Questo prodotto non lo conoscevo ma concordo con te che vegan è ugualmente gustoso!
    amelie

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  2. interessante ma nel barattolino cosa c'è,un bacione

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    1. Paola, è una crema a base di soia con del tofu... se leggi la scheda tecnica del link ti rendi conto meglio... un abbraccio!!!!

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  3. Molto interessante....una carbonara 'alternativa' e leggera...mi piace!!!!

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  4. Non sono vegana ma il gusto e la leggerezza sono invitanti per tutti:)
    Marilena
    Parole di contorno

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  5. Si impara sempre qualcosa qui da te, la salsa carbonara vegana, non la conoscevo proprio. ma l'aspetto è invitantissimo.
    baci

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  6. Penso che se buono anche la cucina vegana va bene pur non essendo vegana. Buona giornata.

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  7. Che curiosità la assaggerei volentieri questa beh carbonara. Baci cara

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  8. Buonissimi i porri. Quelli del nostro orto sono quasi finiti. L'idea di una carbonara mi piace tantissimo. Dovrò provarla.
    Baci.

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  9. Che piatto buono, nonostante la sua semplicità !

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  10. Buonissima!!! Me la segno!!! ^_^

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  11. Molto molto interessante!!!
    Grazie mille per la bella idea Simo!!
    Un caro abbraccio e buona settimana
    Carmen

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  12. questa vegan carbonara e' da provare subito!! bacioni cara buon inizio settimana!

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  13. Un prodotto particolare, che non conoscevo! Un bacio :)

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  14. m'ispira e incuriosisce molto il tuo primo!!!!Baci Sabry

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  15. Ma dai? Salsa curiosa direi, bravissima

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  16. Mi incuriosisce molto questo piatto, non ho mai preparato la carbonara dI porro... Ma la trovo molto invitante!!!

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  17. spero di trovarla... sono curiosissimaaaaaaaa!!

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  18. Questa salsa vegana non la conoscevo, ma queste pennette devono avere molto gustose, da provare! Un abbraccio!

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  19. Ciao Simo, questa carbonara mi ispira moltissimo, vado subito a curiosare sul sito probios. Bacioni :)

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  20. Pues sí que dan ganas de probarlo, se ve delicioso.

    besos

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  21. Che penne appetitose! Un bacione

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  22. ma buonissime!! mai provata così, grazie per la ricetta, buona serata!

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  23. tutti per la carbonara, se è leggera è anche meglio! buonissima :P

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  24. questa è una versione della carbonara mai vista....mi paice un sacco,adoro i porri,la farò si si
    cristina

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  25. Passo ad un'amica vegetariana, grazie.
    Buona serata
    Mandi

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  26. Quante belle idee!!! Complimenti. La pasta con i porri deve essere buonissima!!!

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