giovedì 4 settembre 2014

TORTA FARCITA alla RICOTTA e NUTELLA

Ingredienti: 200g farina OO, 25g cacao in polvere, 1/2 bustina di lievito per dolci, 200g zucchero, 250ml acqua, 50ml olio di semi, 100g ricotta, 60g nutella, zucchero a velo
Mescolare la farina con il cacao e il lievito. In una terrina sbattere a crema lo zucchero con l'olio e l'acqua; unirvi il mix di farina setacciata, mescolando bene il tutto. Versare l'impasto in una tortiera foderata di cartaforno, e cuocere la torta in forno già caldo a 180° per 35 minuti; togliere il dolce dal forno e metterlo a raffreddare su una gratella. Nel frattempo sbattere a crema la ricotta con la nutella e mettere in frigor fino all'utilizzo. Tagliare a metà la torta, farcirla con la crema alla ricotta e nutella e ricomporre il dolce. Decorare la superficie con lo zucchero a velo e mettere in frigor fino al momento di servire la torta in tavola.

13 commenti:

  1. buenísimo y veo que no lleva huevo con lo que siempre viene bien tener recetas así a mano.

    besos

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  2. ricorda tanto i biscotti pan di stelle,decorazione semplice ma d'effetto,complimenti cara e buona giornata

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  3. buonissima questa torta ! complimenti!

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  4. Un ripieno davvero goloso!!!!!un bacione

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  5. bravissima!!!! troppo golosa questa torta!!!!
    un abbraccio.
    Stefy

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  6. mamma mia !!! svengo!!! questa golosita' e' adatta proprio a me. <3

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  7. torta farcita gradevolissima, con la nutella poi ancora di più

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  8. E' SENSAZIONALE, ME LA SEGNO COSI' LA PROVO IL PROSSIMO COMPLEEANNO!!!BACI SABRY

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  9. Mmmmmm, avrei proprio bisogno di un dessert come questo...

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  10. E' già bellissima da guardare.... figuriamoci assaggiarla! =)
    Dani

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  11. Ciao caro,
    torta irresistibile, bellissima e seducente foto!

    Baci

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  12. Sin huevo buena opción.
    Un saludito

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