martedì 20 agosto 2013

TARTELLETTE ai FICHI e MIELE

Ingredienti: 250g farina OO, 130g zucchero, 100g burro, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 cucchiaio di liquore all'amaretto, 18 fichi spellati e tagliati a metà, 100g miele di acacia, zucchero a velo
Inserire nel mixer la farina con lo zucchero, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, l'uovo, il lievito e il liquore; azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l'impasto e dividerlo in 12 parti di uguale peso, con le quali foderare 12 formine per tartellette in silicone, risalendo bene lungo i bordi. Punzecchiare con i rebbi di una forchetta il fondo, e adagiarvi 3 mezzi fichi, con il taglio rivolto verso l'alto; distribuirvi sopra il miele e cuocere le tartellette in forno già caldo a 180° per 30 minuti. Togliere dal forno e mettere a raffreddare su una gratella; eliminare le formine e servire in tavola le tartellette, cosparse con lo zucchero a velo.

22 commenti:

  1. Deliziose per un risveglio o una pausa merenda in tutta dolcezza :) Un baciotto, buona giornata

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  2. Semplicemente deliziose! Il miele è irresistibile per me, ti rubo subito una tartelletta e ti do un abbraccione, amica mia :)

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  3. Ciao!
    Che simpatiche le tue tartellette, saranno buonissime!
    Un abbraccio ed in bocca al lupo per il contest!
    Alla prossima!

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  4. Me ne mangerei una adesso, subito subito!!! Buona giornata!

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  5. Io vado matta per i fichi, queste tartellette sono quello che fa per me! Mi sembrano una vera bontà, complimenti :)
    Un abbraccio..
    http://ledeliziedelmulino.blogspot.it/

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  6. Eh... ma io ho già fame adesso...posso rubartene una? =)
    Daniela

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  7. Mmmm...che delizie!!!!Adoro i fichi al 1000 %.. :P
    Bravissima baci

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  8. Buonissime!! Ciao Speedy tutto bene? Un abbraccio

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  9. In questo periodo il mio desiderio di cose dolci sta raggiungendo alte vette, sarà lo stress, queste tartellette sarebbero perfette..bravissima cara, un abbraccio e a presto:-)

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  10. Bellissimi tortine e fichi e miele sono più allettante!

    baci

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  11. Splendide queste tartellette con i fichi :)
    Una vera golosità!

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  12. ottime tortine, ecco proprio qualche giorno fa cercavo qualche ricetta con i fichi, questa mi sarebbe stata utile, aspetto di riavere i fichi, un bacio e buona serata

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  13. Non amo i fichi, ma questi dolcetti hanno un aspetto così invitante che li assaggerei lo stesso!!

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  14. Ma sono bellissime Simo!!!
    Prendo in prestito la tua ricetta e le provo!!
    Un bacione e a presto
    Carmen

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  15. Ci prenotiamo per due (anzi facciamo quattro!!) crostatine a testa! Semplicemente buonissime...ma d'altronde con i fichi vien bene tutto!!
    bacioni

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  16. che delizia queste tartellette e con una frutta che adoro i fichi :)

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  17. ma che buone!unione poi ottima fichi e miele!

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  18. mmm bellissime con fichi e miele...brava adesso che di fichi ne ho a volonta' provo a farle baci

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  19. ciao!!!
    sono rientrata oggi dalle vacanze e in questo periodo mi ero "imposta" di non guardare mail, comuter etc per staccare del tutto e riposare, perciò scusami per il ritardo...aggiunta la ricetta al contest!
    grazie e un abbraccio!

    Vale

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  20. Ciao cara, bellissima ricetta, voglio provarle questo fine settimana che ho i fichi in giardino!! :) Buon fine settimana!

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