mercoledì 14 agosto 2013

CIAMBELLA di FICHI e CIOCCOLATO

Ingredienti: 140g zucchero, 2u ova, 150ml latte, 200g farina OO, 1/2 bustina di lievito per dolci, 350g fichi spellati e frullati, 150g fichi spellati a cubetti, 80g cioccolato al latte a pezzetti, zucchero a velo
Sbattere a crema gonfia e spumosa lo zucchero con le uova, unirvi il latte, la farina setacciata con il lievito, amalgamando bene il tutto. Aggiungere i fichi frullati, il cioccolato e i fichi a cubetti, mescolando delicatamente; versare l'impasto in uno stampo a forma di ciambella di silicone, livellando bene la superficie, con il dorso di un cucchiaio. Cuocere la ciambella in forno già caldo a 180° per 50 minuti (fare la prova stecchino). Togliere dal forno e mettere a raffreddare su una gratella, prima di servire la ciambella in tavola, cosparsa con lo zucchero a velo.

20 commenti:

  1. Para mi, una receta muy original, no usamos mucho el higo, mas que en dulces u alguna otra cosilla, asi que, ya lo anoto, besos

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  2. Simona giorno e serena giornata.... le ciambelle le adoro per colazione ma non solo ^____* immagino che sia strabuona anche se con i fichi calorica e' ahhahaah ma non metto, ribadisco, in dubbio la sua bonta'... baci Giovanna

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  3. Buongiorno tesoro.. ed è proprio un dolce buongiorno questo, con la ciambella più buona del mondo! <3 Fichi e cioccolato sono un'accoppiata unica! :D TVTTB

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  4. Che buon giorno fanciulla!meraviglia delle meraviglie.. ti abbraccio stellina! Val

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  5. che meraviglia!!! ma dove le trovi queste prelibatezze? ho già l'acquolina in bocca! divina
    Coscina di pollo

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  6. che spettacolo, la prenderei a morsi quella ciambella (anche dallo schermo ehehe) ti auguro buon Ferragosto cara, un bacione

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  7. adoro i fichiiiiiiiiiiiiiiiii e che vuoi fare??? ti rubo la ricetta al volo

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  8. ottima qiesta ciasmbella, qualche giorno fa avevo anche i fichi da consumare poi non avendo voglai di fare preparazioni sono andati a male, peccato sarebbero stati utili per questa ciambella, grazie

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  9. Amo i fichi e questa ciambella deve essere una goduria!!! Buon ferragosto cara! ;-)

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  10. Amo i fichi e questa ciambella deve essere una goduria!!! Buon ferragosto cara! ;-)

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  11. Che tentazione deliziosa! Adoro i fichi e quindi dovrò provare la tua ciambella..complimenti!
    Buon ferragosto!

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  12. buonissimi i fichi ! E la tua ciambella è una vera tentazione !
    bacioni!

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  13. Nunca he probado a combinar el chocolate con los higos pero desde luego la pinta es bien rica guapa.

    besos

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  14. Buon ferragosto cara passa una bella giornata. ciaooo

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  15. ahahah…ho trovato il modo x impiegare i prox fichi :-P
    Grazie tesoro e buon Ferragosto!
    la zia Consu

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  16. Davvero originale la tua ricetta, la ciambella con i fichi davvero non l'avevo mai vista, complimenti carissima:)

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  17. Caro Speedy,
    Amo fichi torta, meraviglioso .... hummmmmm!

    baci

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  18. Abbinamento da oscar!!!Che dire...sempre super brava!!! ;-)
    Felice Ferragosto cara baciii

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  19. Che bella ciambella. Adoro i fichi - voglio provare questa ricetta. Grazie!

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  20. Che dire? Una ciambella fichi-ssima! Ahahah
    Ciao Leo

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