martedì 7 maggio 2013

SPIEDINI di POLLO alla PAPRIKA

Ingredienti: 400g petto di pollo a cubetti, 200g salsiccia di pollo a tocchetti, 200g polpa di coscia di pollo a cubetti, 1/2 peperone rosso a tocchetti, 1/2 peperone verde a tocchetti, 1/2 peperone giallo a tocchetti, 1 cucchiaio colmo di paprika, olio, sale, insalata
Infilzare in 6 spiedini di legno le carni, alternando con la salsiccia, e i peperoni. Preparare un'emulsione sbattendo 5 cucchiai d'olio con la paprika e una presa di sale; spennellarla sugli spiedini e lasciare marinare la carne per 4 ore. Cuocere gli spiedini su una piastra rovente, per 20 minuti, girandoli da tutti i lati, e spennellandoli con la marinatura rimasta. Servirli subito in tavola, caldissimi, su un lettino di insalata.

26 commenti:

  1. mamma mia..questi li devo fare!!!!

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  2. Li provo di sicuro nel prossimo barbecue.

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  3. Hmmmm .... spiedini di pollo che delizia! Una grande scelta per
    il mio pranzo .... hummm!

    abbracci

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  4. Buonissimi!!!! Immagino il profumino in casa!

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  5. Adoro la paprika e s'ti spiedini sono golosissimi!!
    Brava! Roberta

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  6. che buoni mamma mia adoro gli spiedini fatti in casa

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  7. il pollo lo adoro in tutti i modi ma fatto così ancora di più è gustosissimo^_^

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  8. Questi spiedini sono golosissimi e anche se non amo la carne non saprei resistere :-P
    Bravissima cara <3
    la zia Consu

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  9. strepitosiiiiiiiiiii!! ricomincerei a mangiare se li avessi qui!!

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  10. Buoni! davvero succulenti e belli anche da presentare!
    Z&C

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  11. Speedy, tesoro, come stai??? Io reduce da un raduno di blogger e da un'influenza piuttosto perniciosa :)
    Grazie per aver pensato di dedicarmi questa ricetta, però porca miseria non posso inserirla perchè prevede la marinatura ed invece i piatti devono prendere massimo trenta minuti totali :(
    Mi dispiace un sacco!!!
    Un abbraccio, perdonami!

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  12. Questi dovrei farli per mio figlio che adora la paprika. (Io invece con le spezie ho un pessimo rapporto). Glieli suggerisco per le grigliate degli scout

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  13. Che buoni e profumati i tuoi spiedini !!! davvero gustosi

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  14. buonissimi, profumati e veloci... li voglio per cena! vengo da te simo bella? :*

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  15. con gli spiedini si fa sempre centro!! Brava!!!

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  16. Che spiedini succulenti! =)
    Daniela

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  17. Fantastici!!!! Mi segno la ricetta! ;)
    Complimentoni!!!!!!

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  18. Devono essere sfiziosissimi!!
    Salvo subito la ricetta!!
    Un bacione e a presto
    Carmen

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  19. Io adoro la paprica sulla carne che buoni devono essere ! Ho una sorpresa per te da me ..music and flowers....

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  20. Che bontà questi spiedini!! Ciao!

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  21. Ottimi questi spiedini...hanno proprio un bell'aspetto!
    brava

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  22. Super sfiziosi ed anche facili da fare!
    Ideona,grazie!

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  23. buonissimi gli spiedini al pollo li adoro e con la paprika devono essere deliziosi.Un abbraccio.

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  24. Buongiorno!!! Gli spiedini sono un secondo piatto sempre molto gradito e di pollo mi piacciono particolarmente!

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