lunedì 13 maggio 2013

ROTOLI con ZUCCHINE e PROSCIUTTO

Ingredienti: 2 piadine di riso (le mie), 150g zucchine affettate per sbieco, 100g prosciutto cotto affumicato affettato, 100g formaggio spalmabile alle erbe, 30g grana grattuggiato
Grigliare le zucchine da entrambi i lati per 5 minuti. Adagiare sulla piastra calda le piadine spalmate con il formaggio, porvi sopra il prosciutto, le zucchine e distribuirvi il grana; lasciare scaldare 2 minuti, quindi arrotolare le piadine e rigirarle sulla piastra per 2 minuti, finchè saranno ben calde. Tagliare i rotoli a metà e servirli subito in tavola.
Con questa ricetta partecipo al CONTEST QUICK & EASY di LOVE COOKING.
http://simolovecooking.blogspot.it

15 commenti:

  1. semplicemente deliziosi invitano all'assaggio anche alle 4 di notte

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  2. Questa sì che è ina piadina coi fiocchi :) Un bacione, buona settimana

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  3. buone le piadine! Sopratutto se sono insolite!!!

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  4. Ciao Speedy, gustosissime queste piadine, il ripieno mi piace molto!!!
    Bacioni, buona settimana...

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  5. Buonissimo il ripieno della piadina.

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  6. Direi che sono proprio ottimi questi rotolini!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  7. Oh Speedy! ma che bomba! Super! Valeria

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  8. Che bontà super veloce!!
    Bravissima un salutone grande!!

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  9. mi prendi sempre per le papilleeeeeeee!!

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  10. Che buone, gustose, leggere, veloci, direi ottime! Bravaaaaaaaaaaaa

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  11. Tesoro devono essere una vera delizia..velocissimi da fare all'ultimo secondo come aperitivo o salva cena..mi piace tantissimo!!!
    <3 dalla zia Consu

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  12. piadine di riso!?!?!? che buonissime!!! :-D

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  13. Fantastiche queste piadine di riso!!!! Mi hai fatto venire una fame....:)
    Un bacione!

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  14. Suggerimento perfetto, il ripieno è appetitosi, amare
    zucchine e prosciutto!

    abbracci

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