giovedì 21 marzo 2013

DOLCETTI alle MANDORLE e RUM

Ingredienti: 200g farina OO, 100g farina di mandorle, 150g burro, 200g zucchero, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per dolci, 20g cacao in polvere, 15ml rum scuro, 36 mandorle, zucchero a velo
Inserire nel mixer le farine con il lievito, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, lo zucchero, l'uovo, il cacao e il rum; azionare l'apparecchio sino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l'impasto e dividerlo in 18 parti di uguale peso. Formare tante palline, e adagiarle nelle formine di silicone per tartellete piccole. Infilzare al centro di ogni pallina due mandorle e cuocere i dolcetti in forno già caldo a 180° per 15 minuti. Cospargere i dolcetti ancora caldi con lo zucchero a velo; servirli quando saranno raffreddati.
Questo è il mio dolce pensiero per il 1° CONTEST di OMBRETTA.
http://incucinaconombretta.blogspot.it

25 commenti:

  1. Ma che buoni, davvero golosi!!bravissima!!!

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  2. adoro i biscotti alle mandorle! pensavo ci fosse alchermes invece no è cacao, ancora meglio :D buonissimi cara! ciaoo

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  3. grazie tesoro appena inserita^_^

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  4. Devono essere deliziosi questi biscottini profumati :) Un bacione, buona giornata

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  5. Tienen que estar muy buenas, las haré...!!!
    Un abrazo.

    *Pilar*

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  6. Tesoro mi ci vogliono stamani.. non sai quanto! TVB, complimentissimi!

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  7. Ma che buoni questi dolcetti...te ne rubo uno!!

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  8. Buongiorno che ottima colazione con questi dolcetti...semplici ma gustosi...brava buon inizio primavera

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  9. Ciao cara,
    che golosi questi dolcetti di mandorle..adorabili!
    Baci
    Federica

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  10. perfetti per iniziare la giornata!!

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  11. Ho tutti gli ingredienti quasi quasi ci provo! Buona giornata!

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  12. tesoro questi dolcetti sono strepitosi! adoro le mandorle! peccato che per la mia allergia adesso non posso mangiare frutta secca e affini... appena tutto sarà passato non mancherò! ti abbraccio tesoro:*

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  13. deliziosi , fanno venire l'acquolina,un abbraccio
    ciao Reby

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  14. Ma che fame!! Questi mi servirebbero proprio ira, a metà mattina!

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  16. Ottimi!! uno tira l'altra.. Buona giornata :-)

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  17. buone le mandorle ... sono ideali per la colazione ma anche per accompagnare il tè
    ciaoooo

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  18. Quei dolcetti sono una meraviglia a me le mandorle piazcono molto,e con tutta quella combinazione di ingredienti non dubito che quei dolcetti sarano buonissimi.La ricetta mi la scrivo subito.

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  19. conquistata alla prima parola: mixer;-)

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  20. devono essere proprio buoni, li devo fare nel fine settimana.. bravissima!

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  21. i tuoi abbinamenti mi sembrano sempre spaziali! :-)

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  22. Ma che simpatici questi dolcetti..con quelle mandorle che sbucano da ogni parte!

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