sabato 1 dicembre 2012

YOGURT alle MELE e BANANE

Ingredienti: 1lt latte fresco parzialmente scremato, 1 yogurt al naturale della volta precendente, 100g mele renette grattuggiate a fori grossi, 100g banana schiacciata grossolanamente, 100g zucchero di canna

In una pentola antiaderente porre le mele con la banana e lo zucchero; cuocere a fiamma moderata per 8 minuti, mescolando di tanto in tanto, finchè si sarà formata una purea. Spegnere e lasciare raffreddare, quindi suddivedere la purea sul fondo di 6 vasetti della yogurtiera. Sbattere in una capiente brocca lo yogurt con il latte e suddividerlo nei 7 vasetti (quello bianco sarà la prossima madre per fare lo yogurt). Mettere i vasetti senza i singoli coperchietti nella yogurtiera, richiudere l'apparecchio con il coperchio e azionarlo, programmandolo per 12 ore. Chiudere subito i vasetti con i singoli coperchi e lasciare riposare a temperatura ambiente per 1 oa. Riporre in frigorifero e degustare lo yogurt, non prima di 10 ore. Lo yogurt alla frutta si conserva in frigorifero fino a 7 giorni.

18 commenti:

  1. OOOhhh mela e bananaaa! Sai che quando mia sorella è nata.. anche se avevo 5 anni le rubavo tutti gli omogeneizzati di frutta, perchè avevano questo sapore?! Adesso posso rubare questo yogurtino a te! Meraviglioso, buonanotte amica mia! :)

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  2. ottimo yogurt :)
    .... e quoto il commento di Ely, solo che io rubavo alla cuginetta!

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  3. Uma delícia e bastante saudável esta combinação!
    Obrigada pela visita!

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  4. Anche lo yogurt?!?
    Ma c'è qualcosa che non sai fare?!
    :-)

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  5. Buongiorno!!! Eccomi da te a complimentarmi per questa bella ricettina dello yogurt!
    Complimenti per il blog e sono dei tuoi con molto piacere!
    Buon sabato!
    Mari

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  6. eccomi eccomi, sono dei tuoi ;) grazie tante per la tua visita e complimenti per la ricetta. a presto

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  7. mmmmmmmm ottimo come prima colazione

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  8. Bello fare lo yogurt in casa, complimenti!!
    Bravissima!!
    A presto:))

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  9. OMG WISH I COULD MAKE THIS!!!

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    ciao

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  11. mi ricorda molto l'omogenizzato che mangiavo da piccolina, l'abbinamento mela e banana è buonissimo. ciao e buona serata

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  12. Oh... che buono!!! Devo provare anche questo!

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  13. Ciao! Grazie mille per la tua visita, è un piacere scoprire il tuo blog. Comincerò da questa ricetta, visto che sono una yogurt-dipendente ;=)
    Ti auguro una buona giornata!

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  14. Che meraviglia di ricetta
    Grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeee

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