domenica 2 settembre 2012

TROTE al FORNO con i POMODORINI

Ingredienti: 2 grosse trote (1.2Kg cad.), 20 pomodorini tagliati a metà, 1 cucchiaio di origano essicato, olio, sale

Eviscerare le trote, tagliandole per lungo sotto la pancia, pulirle bene e passarle sotto il getto di acqua fredda. Condirle al loro interno con un filo d'olio e una presa di sale, adagiarvi i pomodorini, cospargere l'origano e mettere le trote su una placca rivestita di cataforno. Irrorare con un filo d'olio e una presa di sale, coprirle con un foglio d'alluminio e cuocerle in forno già caldo a 200° per 35 minuti.

14 commenti:

  1. deliziose e leggere:)buona domenica,Simona!!baci:-*

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  2. Tra l'altro il pesce cotto nel forno e' davvero tra le cose più semplici e veloci da fare!!
    Mangiare bene sii puo', e questa ricetta ne e' la dimostrazione!!

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  3. mi capita spesso che quando non so cosa cucinare passo da te!!! e sono sicura di trovare una ricetta buona veloce e senza complicazioni insomma una ricetta da famiglia. E oggi è uguale, ho delle trote che ha pescato mio marito giorni fa nel congelatore, quasi quasi a cena le preparo. Un bacione e Buona Domenica

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  4. Ma che bontà!
    Mi piace un sacco il pesce cucinato al forno, tanto che ho appena infornato delle orate di cui posterò presto la ricetta. Intanto ti faccio i complimenti per queste trote appetitose!!

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  5. In casa adoriamo troppo il pesce!!!! buona la tua trota! baci e buona domenica :-)

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  6. Ciao Speedy, che bella proposta, facile e leggera....adoro il pesce, lo mangerei tutti i giorni!!
    Un bacio e buona domenica!

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  7. Un piatto che fa per me!! Buona domenica...ciao

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  8. ciao Speedy,
    una ricetta adattabile anche per orata e branzino? che dici?
    un abbraccio forte
    anna

    http://profumidipasticci.blogspot.it/

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  9. Non amo particolarmente i pesci di acqua dolce ma queste trote hanno un'aspetto davvero invitante!
    Complimenti!

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  10. buonissime Speedy!! io le adoro :)
    Mi farebbe tanto piacere se tu volessi partecipare all'iniziativa del Fini Tour sul mio blog :) ma ovviamente lo scopo del commento non è chiederti solo questo ma passare per lasciarti un saluto :)

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  11. Anche tu pesce!!!
    Ottime le tue trote!!!
    Un abbraccio e buon inizio settimana
    Carmen





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  12. Siii Anna, prova è buonissimo, anche con un'altro pesce! Baci!

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