venerdì 3 agosto 2012

TORTA di MELONE al MARASCHINO

Ingredienti: 300g farina OO, 200g zucchero, 100g burro, 3 uova, 200ml latte, 30ml maraschino, 1 bustina di lievito per dolci, 450g melone a cubetti, zucchero a velo

Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, unirvi il burro fuso e intiepidito, il latte, la farina setacciata con il lievito e il liquore, sbattendo bene dopo ogni aggiunta. Amalgamare all'impasto per ultimo il melone, mescolare bene e versare il composto in una tortiera foderata di cartaforno. Cuocere la torta in forno già caldo a 180° per 45 minuti (fare la prova stecchino). Lasciare raffreddare la torta prima di guarnirla con lo zucchero a velo e servirla.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA LA FRUTTA LA METTO NEL DOLCE! di CUCCHIAIO E PENTOLONE.
http://cucchiaioepentolone.blogspot.it

17 commenti:

  1. Favolosa!!! E che morbidezza!!!
    Bravissima!!!

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  2. Che buona da provare assolutamente!!!!!!!!!!!
    Baci

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  3. interessante.... mai usato il melone in un dolce, sicuramente sfizioso!!

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  4. wow che bella idea il melone nella torta..non ci avevo mai pensato!
    se ti va passa da me chec'è un concorso in atto!!a presto

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  5. Che buona la tua torta!! Sai io il melone lo mangio volentieri ma non avrei pensato di metterlo in un dolce e poi abbinato al maraschino mi piace proprio!!

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  6. che bella idea con il melone!!!!!!!!!!!baciiii

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  7. tempo di melone, e brava la nostra Speedy che lo mette nella torta!! in effetti vedo che nessuna di noi finora ci aveva pensato, Brava!!!!!
    ma è da un pò che non vieni a trovarmi!! ti aspetto con piacere, ciao baci

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  8. Naaaaaa col melone mi ci mancava.. chissà quanto deve essere buona!!! smack e buon sabato

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  9. Que exquisitez y fresquito tiene que ser

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  10. un modo originale per gustare il melone

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  11. Bella e buona questa torta!!
    Buon fine settimana!

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  12. Ottima!
    Buon fine settimana, baci!

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  13. Favolosa! Buon fine settimana :)

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  14. Da provare assolutamente!!
    Un abbraccio cara, spero te la passi bene con questo caldo!!

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  15. che sarei capace di mangiarmi un melone intero da sola la dice lunga su quanto mi piaccia e su come vorrei provare subito questa torta!
    grazie per avermela mandata per la raccolta!

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