giovedì 14 giugno 2012

TORTINE all' UVETTA e AMARETTO

Ingredienti: 100g uvetta, 100g burro, 100g zucchero, 1 uovo, 60ml liquore all'amaretto, 100g farina OO, 1/2 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo

Mettere in ammollo l'uvetta in acqua calda per 30 minuti, quindi strizzarla e passarla in 2 cucchiai di farina. Sbattere a crema il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero, unirvi l'uovo, il liquore e la farina setacciata con il lievito, amalgamando bene il tutto. Unire per ultimo l'uvetta infarinata, mescolare bene e suddividere l'impasto in 6 formine in silicone per tortine. Cuocere le tortine in forno già caldo a 180° per 23 minuti (fare la prova stecchino). Lasciare raffreddare negli stampini, quindi sformare le tortine e guarnirle con lo zucchero a velo.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA SNACK TIME di CHIC & RUDE.
http://sabrinaboschetti.blogspot.it/

21 commenti:

  1. Ricettina davvero interessante, mi piace! baci

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  2. queste tortine sono deliziose!ma ancora di più la torta ai lamponi che golosità...

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  3. buone,buone,buone,una la mangerei molto volentieri :))

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  4. stupende, che bel connubio di gusti..lo segno!

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  5. Ma hanno un aspetto delizioso!!!! smackk

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  6. Uhmmmm, quanto mi piacciono all'uvetta!!!!!!!!Bravissima Simo!!!!che delizia, un bacione!!

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  7. Semplici e veloci insomma da provare
    Un bacio Speedy e grazie per gli auguri cara

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  8. belle queste tortine cosi dolci.

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  9. mamma mia.. anche con l'amaretto.. SEI STREPITOSA!
    ^_*

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  10. bellissimie profumatissime, brava simona

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  11. che carine e immagino che goloseeeeee

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  12. amaretto.. mm chissà che profumo!! belle e..buonissime! baci

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  13. Hmmm .... una ricetta molto gustosa e fragrante, hmmm ... deliziosa!
    baci,
    Andréa

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  14. Molto invitanti queste tortine, mi pare di sentirne il profumo...

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  15. Buonissime, ottime queste tortine ed ottima scelta anche per l'amaretto.

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  16. che sfizio queste tortine...buone !

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  17. Mi piacciono molto queste tortine, adoro le ricette con gli amaretti!

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  18. Io adoro il liquore all'amaretto.Mi hai fatto venire voglia di comprarlo e provare la tua ricettina!

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  19. Che bontà :) bravissima!

    Cara appena puoi passa da me, c è un regalo per te!
    Antonella.

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  20. Deliziose: mi fanno venire voglia di mangiarle (però per me in versione senza glutine!!) accompagnate da un thé.

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