venerdì 29 giugno 2012

TARTINE di FARRO alle ZUCCHINE

Ingredienti: 4 fette pane integrale di farro Pema, 4 fette di pancetta arrotolata, 100g formaggio spalmabile, 12 fette rotonde di zucchine, 4 foglie di basilico tagliuzzate, olio

Grigliare le fette di zucchine 4 minuti per lato. Spalmare le fette di pane con il formaggio, adagiarvi sopra la pancetta, le zucchine, distribuirvi il basilico e irrorare con un filo d'olio. Mettere in frigor le tartine fino al momento di servirle.
Questa ricetta la dedico a PEMA, il pane integrale biologico. 

http://www.pema.de/it/pema.html

18 commenti:

  1. Un antipastino proprio sfizioso!!!

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  2. che buone grazie per l'idea

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  3. Buone e veloci! Mi piace ^_^

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  4. buone le tue tartine e poi io gli zucchini li metterei ovunque!!

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  5. interessante questa ;))
    ciao cris

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  6. Splendide tartine.....
    Un bacio!!!!!!

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  7. con delle tartine così come si fa a resistere?!!!

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  8. Un idea per un aperitivo/antipasto! Bravissima =)

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  9. ottimo l'accostamento, complimenti...

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  10. Molto sfiziose!!
    Bravissima!!
    Baci Carmen

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  11. Come sempre crei dei piatti golosissimi!! Questi stuzzichini me li devo ricordare, sono proprio carini :) Bacioniiii

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  12. Ciao! passo da te dopo un pò di tempo ma vedo che la tua cucina è sempre SPECIALE! Queste tartine alle zucchine sono una favola, sarà che amo da morire le zucchine... ma abbinate alle tartine sono molto sfiziose! complimenti davvero per l'idea! e poi la torta al cocco e cacao precedente è golosissima, un abbinamente che io amo da morire! segno, provo e ... mangio ^_^ bravissima! buon mese di luglio e buone vacanze!

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  13. Wow ...... grande punta per il fine settimana, una delizia
    crostini, molto buono!
    Bella presentazione, complimenti!
    baci ♥

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  14. bello , buono, semplice, perfetto! un abbraccio
    ciao Reby

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  15. ciao, interessante questa ricetta, semplice ma gustosa, complimenti

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