giovedì 14 ottobre 2010

TARTELLETTE alle NOCCIOLE

Ingredienti: 250g farina OO, 130g nocciole tritate finemente, 100g burro, 160g zucchero, 1 uovo, 2 cucchiai di latte, crema di nocciole, zucchero a velo

Inserire nel mixer la farina, 50g di nocciole, il burro fuso e intiepidito, lo zucchero, l'uovo, e il latte; azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l'impasto, compattarlo, avvolgerlo in pellicola e metterlo in frigor per 30 minuti. Dividere l'impasto in 16 parti di ugual peso, e foderare 16 formine in silicone per tartellette; adagiare in ogni guscio di pasta 1 cucchiaino di crema di nocciole, livellare bene e distribuirvi sopra le nocciole tritate rimaste, premendo leggermente. Far cuocere le tartellette in forno già caldo a 180° per 20 minuti. Lasciar raffreddare, togliere dalle formire e spolverizzare con zucchero a velo.

17 commenti:

  1. Veramente deliziose, posso prenderne una? Grazie tesoro, notte!!

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  2. Squisitissimeeeeeeeeee ^__^ Un bacione cara, buona giornata

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  3. Speedy e dai che con questi ci faccio una golosa colazione!!Nutella,nocciole..irresistibliiiiiii!!Baci cara e buon fine settimana!!

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  4. mamma mia che bellezza...giuste per la mia colazione...passo a prenderne una eh!! bravissima!

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  5. Davvero golose!!! anche io ne vorrei una per favore...un bacione :))

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  6. vorrei un paio di quelle delizie e una bella tazza di tè nero bollente!! e la giornata parte di slancio!! ciao Speedyyyy!!

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  7. wowwww speedy ma queste sono proprio una bontà di alta pasticceria....da sala da the!!=)))
    complimenti come semre cara!!=D

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  8. ma qui sto per morore... troooppppoooo golose!!!

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  9. MMMHHH che buone adoro le nocciole ne mangerei volentieri qualcuna!!!!!Un abbraccio!!!

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  10. buonissime, sono proprio quello che ci vuole vicino al caffè che sto prendendo

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  11. ma che carini! E chissà che buoni!
    Bravissima

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  12. Favoloseeeeee!...ne vorrei una!!! ^_^

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  13. Ciao Spedy, che carine le tue tartellette e poi sono golosissime!!!
    che fame...una merendina la farei volentieri...
    grazie per esserti unita al mio blog e con vero piacere che ricambio la visita...il tuo blog è davvero ricco di ricettine interessanti!!

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  14. ke buone!con le nocciole poi! mi piacciono le porzioncine :-)

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