venerdì 8 gennaio 2010

WURSTEL FARCITI e FASCIATI


Ingredienti: 6 wurstel di maiale lunghi 13cm, 6 fette di pancetta tesa affumicata, 3 sottilette, olio


Tagliare i wurstel per lunghezza, aprendoli senza staccarli del tutto. Dividere le sottilette in 4 e inserire nei wurstel 2 strisce di sottilette per lunghezza. Arrotolare agni singolo wurstel con la pancetta e metterli in una pirofila spennellata d'olio. Far cuocere in forno già caldo a 200° per 20 minuti.

1 commento:

  1. questo si che è uno di quei secondi proprio golosi, ci metterei anche la senape quella forteesarei felicissima..

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